Resipi Kuih Cek Mek Molek

Sharing is caring!

Bahan bahan:

  • Ubi keledek oren
  • Tepung gandum
  • Sedikit gula

Cara cara:

  1. Rebus ubi sehingga empuk. Lenyekkan.
  2. Ubi yang telah dilenyek diuli dan digaul bersama tepung gandum secara anggaran. Jika adunannya lembut, tambah tepung.
  3. Bentukkan kuih cek mek molek. Masukkan sesudu gula dan dibentuk membujur.
  4. Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api perlahan agar gula hancur menjadi air gula semasa digoreng.
  5. Angkat bila kekuningan.

ChefResepi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *